Značajke prehrane za edeme

Vitamini

Edem je rezultat kršenja izlučivanja vode iz tjelesnih tkiva. To se događa s bolestima srca, bubrega, uslijed klimatskih karakteristika ili prehrambenih razloga (zlouporaba tekućine, visok sadržaj tvari u hrani koja drži vodu zbog osmoze).

Iako uzroci ovog stanja mogu biti različiti, ozbiljnost se uvijek može smanjiti promjenom prehrane..

Korisna hrana za oticanje

U borbi protiv edema nogu, najčešće zbog osobitosti opskrbe krvlju (zbog gravitacije, drenažni sustav krvnih žila, tj. Vena i limfnih žila, manje se može nositi s stvaranjem odljeva tekućine), liječnici savjetuju:

  • prehranu zasitite životinjskim proteinima, mliječnim proizvodima (dnevno morate konzumirati 70-100 g čistog proteina, od čega 50-55% iz mesa i mlijeka);
  • nizak kalij uzrokuje poremećaje u metabolizmu vode i soli i edeme; kalij je bogat peršinom, krumpirom, marelicama i sušenim marelicama, dinjama, bananama;
  • trebate jesti dovoljno voća - oni daju lagani diuretski učinak;
  • uobičajena pića treba zamijeniti vodom, nezaslađenim biljnim čajevima ili prirodnim sokovima bez zaslađivača.

Unatoč važnosti prehrane, samo vam omogućuje da se riješite simptoma osnovne bolesti, pa je važno razumjeti koja bolest izaziva redovite edeme..

Zabranjeni dodaci i proizvodi

Vrlo često prehrambene navike pacijenata pogoršavaju problem edema - zlouporabu hiperosmolarnih ("povlačenja" vode) supstanci i aditiva u hrani itd.:

  • Sol. Zadržava tekućinu u tijelu, sprečavajući izlučivanje vode putem bubrega. Kod edema savjetuje se pridržavanje dijeta sa malo soli (do 1 g / dan, ali možete početi smanjivati ​​njegov unos sa 7 g na dan).
  • Šećer. Djeluje poput soli, pa liječnici preporučuju potpuno odustajanje od nje i umjetnih zaslađivača. Ako želite nešto slatko, uz edeme je bolje jesti bananu, grožđe i drugo voće s izraženim ukusom.
  • Kofein. Ima diuretski učinak, ali može izazvati pogoršanje kardiovaskularnih bolesti i zadržavati vodu. Ima kave, čaja, pića. Može se zamijeniti biljnim čajevima, napicima od cikorije ili ječma;
  • Papar, wasabi, začinjena jela i preljevi. Također pridonose zadržavanju vode, istodobno uzrokujući intenzivnu žeđ..
  • Višak tekućine (gazirana pića, čaj, sokovi, kompoti itd.) Sadrži puno šećera, a također ne u potpunosti utažite žeđ. Liječnici savjetuju da ih zamijene vodom, a ne piju više od 0,6-1,5 l / dan.
  • Pržena, masna hrana, dimljeno meso i prerađena hrana; slana hrana. Bogati su dodacima (sol, mononatrijev glutamat, začini, itd.) Koji potiču zadržavanje vode. Dugoročno, zlouporaba takve hrane može pogoršati stanje krvnih žila, što dovodi do pojave ateroskleroze. Bolje je sami kuhati meso u pećnici.
  • Alkohol. Alkohol snažno zadržava tekućinu, što je jedan od uzroka glavobolje dan nakon uzimanja. Također potiče prianjanje crvenih krvnih stanica jedno na drugo, povećavajući rizik od stvaranja krvnih ugrušaka u žilama.

Provjerite postoji li oteklina na nogama kod kuće jednostavna - navečer trebate lagano pritisnuti prstima na površinu potkoljenice u blizini gležnjeva. Ako na nozi postoje tragovi, morate potražiti liječnika kako bi saznali uzrok edema.

Specifična prehrana za edeme

Promjene prehrane stalnim edemom mogu biti uobičajene za bilo koju patologiju, ili specifične za određenu bolest i mjesto edema:

  • ne možete zloupotrebljavati diuretike (diuretike), posebno tiazide, što može uzrokovati nagli pad kalija u krvi i kršenje vodno-solne ravnoteže u tijelu. Poželjni su ACE inhibitori, posebno u prisutnosti hipertenzije;
  • oticanje nogu u večernjim satima često prati bolesti srca. Da biste ih smanjili, važno je kontrolirati količinu konzumirane tekućine i soli, ukloniti prva jela iz prehrane;
  • nakupljanje tekućine u trbuhu, posebno u kombinaciji sa vaskularnim mrljama i uzorcima na koži, ukazuju na probleme s jetrom i nisku razinu proteina u krvi. Dijeta treba ograničiti ugljikohidrate i masti i sadržavati dovoljno proteinske hrane;
  • ako se ujutro pojavi oteklina na licu - najvjerojatnije je uzrok bolest bubrega. U tom slučaju ne možete koristiti diuretike, trebate ukloniti šećer i sol iz hrane; dijeta se gradi s nedostatkom proteinskih proizvoda (od 50 do 20 g / dan, ovisno o fazi bolesti).

Vrste dijetalnih dijeta

Neke namirnice imaju veliku količinu antioksidanata i druge bioaktivne spojeve i mogu imati blagi diuretik i dekongestantni učinak. Dijeta koja se temelji na tim proizvodima pomaže vam da se brzo riješite edema. Ali morate odabrati posebnu prehranu na temelju mjesta edema i karakteristika somatske bolesti (ozbiljnost, ozbiljnost itd.).

Prehrana za oticanje lica

Ako promatrate izgled vrećica ispod očiju (iako znate da nemate bolest bubrega), možete ih se riješiti ako sjedite na takvoj dijeti nekoliko dana:

  1. Doručak: 2-3 kuhana jaja, nezaslađeni čaj, skuta 0-5%.
  2. Snack: šaka orašastih plodova.
  3. Ručak: juha od povrća, salata s ribom ili drugim morskim plodovima.
  4. Snack: šalica kefira 1-2,5%; fermentirano pečeno mlijeko 2,5%.
  5. Večera: riža s kuhanom / pečenom ribom.

Dijeta za edeme cijelog tijela

Da biste se nosili s općom natečenošću, pomaže posebna dijeta s rižom, kojih se morate pridržavati oko 7 dana. U ovom će slučaju izbornik biti isti tijekom cijelog razdoblja prehrane:

  • Jutro: riža začinjena grožđicama; čaj bez šećera;
  • Snack: bilo koje voće (osim banane, grožđa);
  • Jednostavna juha od bundeve - ručak;
  • Ručak: povrtna salata i riža;
  • Večera: riža kaša; Rajčica.

Srčana dijeta

Ako je edem povezan s patologijom srca, tada je dijeta izgrađena na takav način da se izbjegne nepotreban stres na njemu. Da biste to učinili, preporučuje se smanjiti unos masti, kontrolirati količinu konzumirane tekućine i soli, uključiti lako probavljivu hranu:

  • Doručak: 1 sendvič sa sirom; čaj; slatki sir.
  • Snack: voće.
  • Ručak: bilo prilog s niskim udjelom masnoće i posluživanje mesa (100-150 g).
  • Snack: suho voće ili orašasti plodovi.
  • Večera: kuhani krumpir; salata od kupusa.
  • Nakon jela, umjesto uobičajenog pića, trebate konzumirati 100-120 ml mlijeka 2,5%.

Dijeta od krastavaca

Kako bi oteklina nestala, možete dogovoriti dneve posta s proizvodima koji daju lagani diuretski učinak. Jedan od njih je krastavac. Mono-dijeta s krastavcima za 1 dan omogućuje vam brzo odbacivanje viška tekućine iz tijela:

  • hrana na kolovozu - 20 krastavca srednje veličine;
  • dnevna porcija povrća podijeljena je na nekoliko obroka;
  • s jakom glađu navečer dopušteno je jesti 1-2 kuhana jaja ili krišku lean kuhane govedine.

Krastavci su bogati vodom, pa tijekom takvih dana posta možete odbiti vodu.

Dijeta od heljde

Dijeta od heljde učinkovita je kod jakog oticanja. U roku od 1-3 dana pridržavajte se posebne vrste hrane: 0,5 kg heljde pari se preko noći s 1,5 litre kipuće vode u termosici ili spremnikom s poklopcem umotanim u ručnik (pokrivač). Gotova heljda je hrana za sljedeći dan, koja je podijeljena u nekoliko porcija. Žitarice se isperu s 1-2,5% kefira.

Jabučna dijeta

Dijeta od jabuka koristi se uglavnom kod bolesti srca, kada su edemi najizraženiji u predjelu potkoljenice. Omogućuje vam da se riješite čak i jakog oteklina, ali za jedan tečaj ne preporučuje se sjediti na njemu duže od 5 dana.

  • dnevno se jede do 800 g jabuka;
  • Možete jesti skuti sir s malo masnoće - do 400 g / dan;
  • voda, čaj, kava - u bilo kojoj količini.

Sokovi za borbu protiv edema

Dijeta bez pijenja uključuje takve proizvode:

  • umjesto bilo kojeg obroka piju svježe pripremljeni sok od repe i mrkve (1: 2);
  • kad osjetite glad, možete pojesti žlicu kiselog vrhnja, nekoliko listova kupusa, sirovu mrkvu;
  • voda i pića (biljni čaj itd.) konzumiraju se bez ograničenja.

Najveći utjecaj na pojavu edema ima upotreba soli, stoga svaka dekongestivna prehrana uključuje smanjenje unosa ili potpuno odbacivanje soli, kao i uključivanje u prehranu voća i povrća koji imaju blagi diuretski učinak. Ne preporučuje se redovita uporaba diuretika, jer može izazvati neravnotežu elektrolita u tijelu.

Uz vaskularne bolesti potrebno je smanjiti količinu životinjskih masti koje sudjeluju u pojavi ateroskleroze.

Od kojih proizvoda oči sjaju ujutro, a od čega - nabubre

Preporučujemo vam da pročitate ovaj tekst prije pripreme večere

Ponedjeljak, 18.30 sati: Poštovani HBO, žao mi je! Ali sljedeća serija "Divljeg zapadnog svijeta" će pričekati. Danas imam potpuno drugačije planove: pojedi laganu salatu najkasnije do 19,00, kreni rano u krevet i dobro se naspavaj. Sutra će biti vrlo važan sastanak, želim steći snagu i izgledati odmarano.

Utorak, 09.00: Do tri noći, dobacujući i okrećući se u krevetu, sljedećeg sam se jutra osjećao preplavljeno i izgledao, nažalost, prikladno. Osim strašnog razočaranja, postoje i izdajnički tamni krugovi ispod očiju i natečeni kapci! Samo razmisli o tome! Što je pošlo po zlu? Možda cijela stvar nije u vremenu koje provodimo u snu, već u hrani koju jedemo za večeru?

Krenimo od najočitijeg - soli i alkohola. Navečer im je gotovo zajamčeno da će očne kapke oteći. Ne možete odbiti djevojku ili voljenu osobu čašu vina za društvo? Obavezno je izbalansirajte s čašom vode. Uz očitu kiselu hranu ili čips, pokušajte u potpunosti ograničiti „skrivenu sol“ preko noći u kruhu i krumpiru. A za kuhanje koristite ružmarin, kurkumu, đumbir, češnjak i kardamom. Protivupalna "čarolija" ovih začina, prvo će smanjiti rizik od edema, a drugo, borit će se protiv crvenila osjetljive kože oko očiju dok spavate.

Manje očit razlog "žabljeg efekta" su svježe rajčice. Povrće pripada obitelji noćurka i sadrži veliku dozu solanina, tvari koja izaziva upalu na sluznici. Na izdajnički način djeluje "patlidžan". Znanstveno, ta činjenica nije dokazana, ali se redovito ističe u svojim stručnim zozh-savjetima koji su pažljivi prema vlastitoj koži i figuri supermodela. (Na primjer, pročitajte ekskluzivni stupac Valentine Zelyaeve.) Pokušajte tri tjedna ukloniti noćaste iz prehrane i primijetite ogromne koristi za vašu kožu i san. Njujorška stručnjakinja za prehranu Brigitte Zeitlin preporučuje da ih zamijenite povrćem lako probavljivim za vrijeme večere, poput artičoka, špinata, rukule, krastavaca, šparoga, avokada i slatkog krumpira.

Udžbenik „čaša toplog mlijeka za noć“ možda smiruje živčani sustav, izazivajući asocijacije na bezbrižno djetinjstvo, ali iskreno, to otežava oči. Mlijeko, sir, jogurt, pa čak i vaš omiljeni kefir, mogu izazvati edem gornjeg kapka, posebno ako se laktoza s godinama manje apsorbira (simptomi uključuju osjećaj težine u želucu). Ako je čaša večernjeg mlijeka jedna od vaših duboko ukorijenjenih navika, a vrećice oko očiju navodno su "nasljedne", pokušajte s eksperimentom i pokušajte ne piti mliječne i kisele mliječne proizvode nekoliko tjedana. Radoznalo je znati vaš rezultat.

Zlatno pravilo svakog adekvatnog pravilnog načina prehrane je da ostavi 5-10% prehrane za zabranjene užitke: recimo, sladoled, kikiriki maslac, kolačiće s čokoladnim čipsom ili krafna. Inače će biti previše dosadno i možete se slomiti. Glavna stvar je znati mjeru: desert nije veći od 200 gr. a najkasnije do 16.00. Svaka takva delicija prepuna je masti i šećera, koji ometaju san i ne utječu na ugodan način. Suprotno uvriježenom mišljenju da slatkiši povećavaju raspoloženje, noću, naprotiv, doprinose proizvodnji hormona stresa kortizola, koji sprečava proizvodnju kolagena protiv starenja. Alternativa je pola banane ili ½ šalice sušenih trešanja, koje povećavaju razinu melatonina. Slatki i lijepi snovi!

Kakva hrana uzrokuje oticanje

Edemi - prekomjerno nakupljanje tekućine u tkivima tijela i u njegovim organima.

Uzroci i vrste edema

Ovisno o uzrocima pojave, razlikuju se takve vrste edema kao:

  • hidrostatski edem - nastaje zbog povećanog pritiska u kapilarama (najčešće se pojavljuje kod osoba sa zatajenjem srca i drugim bolestima kardiovaskularnog sustava);
  • hipoproteinemijski edem - tekućina se akumulira zbog niske razine proteina u krvi i zbog smanjenja onkotskog tlaka krvne plazme kada tekućina izlazi iz krvotoka u tkivne prostore (odnosi se edem s cirozom u kasnim fazama);
  • membranogeni edem - pojavljuje se zbog različitih poremećaja živčane regulacije i povećane propusnosti vaskularne stijenke i kapilara (nastaje kao rezultat toksičnih učinaka uslijed upalnog procesa u erizipelama, kijama, opekotinama).

Ovisno o mjestu manifestacije, edem je lokalni (edem se pojavljuje na ograničenom dijelu tijela ili na zasebnom organu) i općenit (određuje se općom palpacijom i pregledom, udubljenje ostaje nakon pritiska prstom).

Ostali uzroci natečenosti:

  • hormonalni neuspjeh (posebno kvarovi u endokrinom sustavu);
  • dugo gladovanje;
  • kršenje odljeva krvi i limfe;
  • pretežak;
  • alergijska reakcija;
  • poremećaji autonomnog živčanog sustava, endokrinih žlijezda, jetre, bubrega, srca;
  • nedovoljna količina proteina u tijelu;
  • venska tromboza;
  • visoke temperature vani (posebno ljeti);
  • phlebeurysm.

Simptomi edema

Edematozne ruke, noge ili drugi dijelovi tijela povećavaju se u volumenu; integriteti postaju krhki, slično kao u testu. Ako nema upalnih komplikacija, koža može imati blijedu ili plavkastu nijansu, s upalnim procesima koža postaje crveno-grimizna. Ako je koža jako rastegnuta, sjajna - to je znak izraženog edema (u takvim slučajevima koža može puknuti i iz rezultirajućih rana počinje prolijevati tekućina).

Pojava simetričnog edema na gležnju i nogama (kod bolesnika koji se mogu samostalno kretati) i stvaranje oteklina u lumbosakralnoj regiji (kod bolesnika s krevetom) ukazuje na bolesti kardiovaskularnog sustava. Također, tekućina se može akumulirati u peritoneumu (ascites).

Kod problema s bubrezima edemi se primarno pojavljuju na licu (najveći broj edema zabilježen je ispod kapka), zatim na donjim ekstremitetima, genitalijama, trbušnoj stijenci i u lumbalnom dijelu.

Korisna hrana za oticanje

Uz edeme potrebno je pridržavati se dijeta bez soli i voća i povrća. Preporučuje se jesti više pečenog ili kuhanog krumpira, patlidžana, graha, suhih marelica, limuna, kupusa, krastavaca, peršina, češnjaka. Najbolje je piti zeleni čaj ili dekociju napravljenu od lubenice. Također, hrana treba biti bogata proteinima i kalijem. Proteini se mogu dobiti iz mesa, tvrdog sira, skute, jaja, kiselog vrhnja, ribe. Sokovi marelice, dinje, riže, naranče i mandarine sadrže kalij. Neizostavni proizvod u dekongestantima je soja..

Ovo su opća načela prehrane za edeme. Svakom bolesniku odvojeno je dodijeljena vlastita dijetalna terapija, ovisno o uzroku koji je uzrokovao ovaj fenomen..

Tradicionalna medicina za edeme

Liječenje edema prvenstveno započinje utvrđivanjem i uklanjanjem uzroka njegove pojave..

Da bi se ublažio natečenost, često se pacijentima preporučuje piti dekocije ljekovitog bilja s diuretičkim učinkom. Tu se ubrajaju: pupoljci breze, kalamus, cvjetovi borovnice, burdock, knotweed, peršin (uz koje su i same korisne sjeckane suhe sjemenke i zelje), divlje jagode, borovi pupoljci, adonis, pastrnjak, heather, highlander. Uzimajte 4 žlice infuzije tri puta dnevno. Biljke se mogu kombinirati u naknadi.

Sok od bundeve također pomaže u ublažavanju oteklina. Mora se piti svaki dan po 100 mililitara..

Uz edeme će pomoći i kore od repa. Za čišćenje repa (trebala bi ispasti šaka, veličine čaše), sipajte 600 mililitara prokuhane vode, čvrsto pokrijte, stavite u pećnicu ili pećnicu. Pirjajte 4 sata (ne možete kuhati). Tijekom dana popijte čašu soka.

Uzmite malu šaku graha, osušite, mljejte u prah, stavite litru staklenke vina u pod. Stavite na tamno mjesto i ostavite da vari 3 dana. Pijte 3 žlice dnevno u tri podijeljene doze. Prije upotrebe dobro promiješajte..

Spalite stabljike konjskog zrna na željeznom limu, skupite nastali pepeo. U žlicu vode dodajte pola žličice pepela, pomiješajte. Pijte takvu vodu četiri puta na dan po žlicu. Nakon uzimanja obavezno popijte vodu ili sok od mrkve.

Opasni i štetni proizvodi u slučaju edema

  • sol (potrebno je potpuno isključiti njegovu konzumaciju ili ograničiti unos na 1,5 grama u 24 sata);
  • velika količina tekućine (možete konzumirati od 500 mililitara do 1,5 litara dnevno);
  • sva pržena, začinjena jela;
  • zaštita;
  • stočna riba, sušena riba, meso;
  • umaci, marinade, majoneza;
  • masna krema, deserti;
  • alkoholna pića i bilo koja druga pića i proizvode koji sadrže kofein;
  • Pšenično brašno;
  • bilo koji proizvodi koji uključuju umjetne aditive ili punila.

Sve gore navedene proizvode treba isključiti iz prehrane (osim tekućine i soli - samo trebate promatrati njihovu dnevnu stopu).

Ako se edem pojavi zbog alergija, potrebno je iz proizvoda izuzeti proizvod koji ga je izazvao.

Oticanje i gubitak težine: o siru, soli i ugljikohidratima

Edemi (višak vode u međućelijskom prostoru) jedan su od glavnih uzroka skokova težine na dijeti, što ponekad potpuno zbunjuje početnika. Ili jedan i pol kilogram dolazi odnekud tijekom noći, ili opet magično, težina odlazi preko noći. A ponekad, unatoč prehrani i treninzima, težina je tijesna, što lišava ostatke motivacije.

Ako osoba poštuje sva pravila vaganja (istovremeno, bez odjeće i prije jela) i iskreno jede s deficitom kalorija, sve je oteklina koja može prikriti pravi gubitak masnoće. Ako uzmete u obzir da je prosječna stopa mršavljenja 300-500 grama masti tjedno, tada s edemom od 1-3 litre osoba neće vidjeti rezultate jako dugo.

Edem ima mnogo različitih uzroka, od kojih su mnogi posljedica nekih problema u tijelu (srce, bubrezi, hormonalni poremećaji). Ali ponekad se radi o prehrani.

Oticanje i sol

Natrij (sastojak kuhinjske soli NaCl) jedan je od najvažnijih elektrolita u tijelu. To su molekule s električnim nabojem, koje zajedno s kalijem igraju važnu ulogu u prijenosu električnih impulsa i radu živčanog sustava. Tijelo ne može raditi bez natrija.

Natrij također veže vodu i održava ravnotežu unutarćelijske i vanćelijske tekućine, čime regulira krvni tlak - to je jedna od uloga natrija. Što više natrija u krvi ima više vode i viši je krvni tlak.

Odbijanje soli tijekom prehrane dolazilo je do mase iz pripremne prehrane bodybuilders kako bi je izveli kad je potrebno što više dehidrirati tijelo, ali kratkotrajno (!) Kako bi se izvuklo olakšanje.

Kad osoba potpuno i duže vrijeme odbija sol, osuđuje zadržavanje tekućine iz proizvoda koji sadrže prirodni natrij - na primjer, iz rajčice. Zapravo, sol (natrij) uzrokuje zadržavanje vode kada jedete više soli nego inače. A s dijetom bez soli to je vrlo jednostavno.

Kad prestane unos soli, tijelo pokušava zadržati raspoloživi natrij i ono malo što dolazi s hranom (a na dijeti bez soli je, opet, dovoljno nekoliko paradajza) i povećava razinu hormona aldosterona, koji je uključen u ravnotežu vode i soli. Zadržavanje natrija dovodi do zadržavanja vode, oticanja i debljanja.

Normalan unos soli, bez skokova prema gore i dolje, štiti od edema pouzdano više od potpunog odbacivanja soli. Američka srčana udruga preporučuje jesti 1.500 mg čistog natrija dnevno s hranom (1).

Druga je stvar što u zapadnjačkoj prehrani zaista ima previše soli - u ugostiteljstvu, poluproizvodima i raznim "gotovim" namirnicama. Sol nije samo konzervans, već je i sredstvo za poboljšanje okusa (sastojak natrijeva glutamata). A naši se receptori s vremenom naviknu na stalnu stimulaciju, a kako bismo osjećali više ukusa, počinjemo sve više soliti hranu. Stoga odbijanje brze hrane, kobasica, kiselih krastavaca i kiselih krastavaca uzrokuje spastično mršavljenje na početku prehrane - zbog oslobađanja od viška vode.

Oticanje i ugljikohidrati

Tijelo zna kako skladištiti ugljikohidrate pojedene u jetri i mišićima u obliku glikogena koji se za energiju brzo može pretvoriti u glukozu.

Glikogen u jetri i mišićima ima različite uloge. Jetreni glikogen održava stabilnu razinu šećera u krvi, njegove rezerve su oko 100-120 grama. Mišićni glikogen koriste samo mišići za svoj rad, a njegove rezerve su 250-350 grama. Dakle, ukupno tijelo prosječne osobe može skladištiti oko 350-450 grama ugljikohidrata.

Svaki gram glikogena privlači tri grama vode. Kad oštro smanjimo ugljikohidrate na dijeti, prvi put se težina smanjuje brže - zbog djelomičnog trošenja zaliha glikogena i gubitka vode u njemu.

Ako je osoba dugo bila na dijeti s niskim udjelom ugljikohidrata, tada nagli porast ugljikohidrata u prehrani može utjecati na tjelesnu težinu i volumen za 3-4 dana, što uzrokuje užas u gubitku kilograma i strah da je "ubila metabolizam". Ali važno je imati na umu da su glikogen i voda, a ne masti.

Uključivanje, prema tome, dijeta s previše ugljikohidrata vrlo je stresno. Ne može trajati zauvijek, stoga bi prakticiranje ovog pristupa brzom mršavljenju trebalo pripremiti da će se "preplaviti" kad napuste dijetu.

Postoji još jedan razlog za edeme, koji utječu na one koji odbijaju ugljikohidrate, gube kilograme (ili smanjuju njihov broj na minimum). Ugljikohidrati povećavaju razinu inzulina, a inzulin je povezan s hormonom aldosteronom, koji je "odgovoran" za zadržavanje tekućine. To jest, ovdje je opet reakcija na skokove: vrijedno je jesti ugljikohidrate malo više nego što je to uobičajeno (posebno slatko) na malo ugljikohidrata, a tijelo će reagirati edemom.

Izlaz je spriječio ekstremne i nagle skokove ugljikohidrata u oba smjera..

Oticanje i sir

Kamen spoticanja u internetskoj zajednici za mršavljenje je mlijeko i posebno sir, iz kojeg se vjeruje da je "poplavljen". Postoji nekoliko mehanizama zbog kojih mliječni proizvodi mogu uzrokovati zadržavanje vode u tijelu..

1. Unatoč niskom glikemijskom indeksu, oni značajno povećavaju inzulin (2). I nije laktoza, već sam mliječni protein. Ovdje se ponovno sjećamo da je inzulin povezan s hormonom aldosteronom, koji je "odgovoran" za zadržavanje tekućine (3). Kao rezultat, osoba koja je odbila ugljikohidrate i sjedila na vrlo strogoj dijeti može se "sipati" na unos velike količine mliječnih bjelančevina - paketić skute ili proteinski shake. Izlaz je izbacivanje niskih ugljikohidrata i sprečavanje skokova ugljikohidrata u prehrani..

2. Skuhani sir, unatoč svježem ukusu, sadrži puno natrija (do 500 mg po obroku). Ako u prehrani nema soli (i ugljikohidrata), to jest, vodena ravnoteža je poremećena, onda je iz hrpe sira sasvim moguće dobiti edeme. I sjećamo se da se zadržavanje vode soli ne događa iz same činjenice jedenja soli, već od skokova s ​​niske na visoku razinu natrija.

vaganje

S skokovima težine usko je pitanje težine na dijeti. Koliko često se trebate vagati? Svaki dan, jednom tjedno, jednom mjesečno?

Možda bi najbolja strategija bila vaganje jednom dnevno, u isto vrijeme, bez odjeće, odmah nakon buđenja. Zašto tako često? S vremenom ćete naučiti promatrati i objašnjavati sebi fluktuacije u težini i ravnoteži vode. Uspješne dugoročne dijete ne boje se utega. Ovo je alat.

Nakon što svaki dan barem na mjesec dana upoznate svoju težinu, vidjet ćete pravu sliku napretka. Ako vagate samo jednom tjedno, tada težina zbog zadržavanja vode može biti vrlo frustrirajuća zbog nedostatka rezultata, unatoč svim naporima. Ali cjelokupna slika za mjesec pokazat će da je ovo samo snimka jednog dana, koja nije odraz vašeg stvarnog napretka..

10 namirnica koje ublažavaju oticanje

Edem je nakupljanje vode u tijelu. Njihova redovita pojava signalizira probleme s bubrezima i sjedeći način života, s periodičnom upotrebom velike količine soli. Haringa ispod krznenog kaputa ili slane ribe noću - i oteklina ujutro je osigurana. Ovaj problem progoni i trudnice. Imaju povećan teret na bubrege, otuda i stalni edem. Kako ih ukloniti? Dakle, evo popisa namirnica koje biste trebali uključiti u svoju prehranu ako ste zabrinuti zbog ovog problema..

Heljda

Važan događaj ujutro i trebate se probuditi lijepo? Heljda uklanja suvišnu tekućinu iz tijela, a kompresije od heljdinog brašna ublažavaju krugove ispod očiju. Ova žitarica nalazi se na popisu poželjnih tijekom dijeta. Ima puno vlakana, vitamine grupe B, P, PP, E, C, kalij, kalcij, jod, kobalt, bjelančevine. Heljda je niskokalorični proizvod s niskim udjelom ugljikohidrata. Možete ga jesti i prije spavanja - sva višak vode u tijelu krupice upija se poput spužve.

Poznato je da heljda gubi hranjive tvari tijekom kuhanja. Namočite ga preko noći u hladnoj vodi (mnogi ljudi odaberu ovu metodu kuhanja heljdine kaše za sebe), a ujutro je malo ugrijte, a vitamini će ostati.

Jabuke

Dijeta protiv edema uključuje jabuku - voće bogato vlaknima i pektinom. Jabuke se jedu sirove i pečene. Njihova korist ne ovisi o tome. Dovoljno je jesti 3-4 jabuke dnevno da biste riješili problem edema. Također, voće liječi gastritis, zatvor, urolitijazu. U jabukama ima puno vitamina A, C, grupe B, PP i željeza. Sjemenke jednog ploda sadrže dnevnu količinu joda.

Od edema stručnjaci preporučuju poste dane jabuka i sira. Dnevno treba konzumirati 400 g jabuka, izmjenjujući ih sa 400 g skute. Služi podijeljeno na pet prijema. S ozbiljnim edemom, trajanje prehrane je najviše 5 dana uz savjetovanje s liječnikom.

Pateći od bolesti gastrointestinalnog trakta i bubrega, pečene jabuke su korisne.

Jednostavan recept za pečene jabuke

- med (šećer) - 4 žlice. žlice;

- maslac - 40 g;

- cimet, suho voće, orasi po ukusu.

Pažljivo, bez probijanja, izrežite sredinu jabuka. Kombinirajte med, orašaste plodove i suho voće. Smjesu izlijte u rupice jabuke, a na vrh stavite kriške maslaca. Voće stavite na lim za pečenje, poškropite ih vodom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 190 stupnjeva. Pecite jabuke 40 minuta dok se ne oblikuju rumenila.

bobice

Lingonberry, trešnje, maline su posebno bogate kalijem i magnezijem. Ove tvari uklanjaju suvišnu tekućinu, poboljšavaju rad srca. Limunke se mogu nasjeckati u blenderu, preliti kipućom vodom i inzistirati noć u termosici. Ukusni kompot propisan je čak i trudnicama s edemom.

Od bobica možete kuhati voćni napitak. U litru vode dodajte čašu bobica i smjesu zagrijte. Stavite šećer u voćni sok i pustite da se kuha 2 sata.

Bobice imaju puno kiselina, pa se kod gastritisa, kolitisa, bolesti jetre uzimaju s oprezom.

Babura paprika

Bugarska crvena paprika prvak je u sadržaju magnezija i kalija koji uklanja višak tekućine iz tijela i čisti je od toksina. Ako redovito jedete papar najmanje 40 g dnevno, ne samo da ćete zaboraviti na edeme, nego ćete se zaštititi i od srčanih i moždanih udara. Bolje je jesti papar sirov s uljem, u prerađenom obliku gubi većinu vitamina.

krastavci

Svježe iscijeđeni sok od krastavca prije spavanja u pupoljku sprečava pojavu edema. Krastavac je zbog svog bogatog sadržaja kalija dobar diuretik, maske iz njega uklanjaju vrećice ispod očiju i poboljšavaju cirkulaciju krvi.

Ako su organi gastrointestinalnog trakta slabi, pripremite decokciju krastavaca. Izrežite 100 g voća, napunite ga čašom kipuće vode i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta. Uzimajte dekociju od pola šalice 3 puta dnevno prije jela.

Povrće treba potpuno napustiti zbog patnje od žada ili zatajenja bubrega..

Peršin

Peršin ima snažan diuretski učinak. Jelima dodajte peršin, jedite s krastavcima.

Da biste pripremili infuziju peršina, samljeti je i sipati kipuću vodu u omjeru 1: 2. Ostavite da se piće kuha preko noći. Uzimajte dekociju 3 puta dnevno po trećinu čaše 2 sata nakon obroka. Tijek liječenja je 3-5 dana. Ne pijte infuziju na prazan želudac, jer će to pogoditi želučanu sluznicu.

Liječnici također preporučuju juhu od peršinovog mlijeka. Da biste ga pripremili, 500 g peršina prelijte mlijekom. Trebao bi u potpunosti prekriti zelje. Stavite smjesu u ne tako vruću pećnicu da se mlijeko rastopi. Procijedite napitak i pijte ga 2 žlice. kašike nekoliko puta na dan.

Peršin je kontraindiciran trudnicama, jer izaziva snažnu kontrakciju maternice.

Patlidžan

Zbog visokog sadržaja kalija, patlidžan je vrlo koristan za edeme. Ovo povrće je zadovoljavajuće, ali ima malo ugljikohidrata i kalorija. Jedenje patlidžana brzo će ukloniti višak kilograma, uključujući tekućinu koja "dodaje" nekoliko kilograma..

Pektin, tartronska kiselina, natrij čine povrće korisnim za bolesti bubrega.

Recept za patlidžane od patlidžana

- 600 g patlidžana;

- 50 g raženog kruha;

- sol, češnjak po ukusu;

- ulje za kuhanje.

Patlidžan narežite i pržite na ulju. Naribajte sir s češnjakom na sitnoj rerni, namočite kruh u mlijeku. Ohlađeni patlidžan umutite mikserom, dodajte im naribani sir, češnjak, kruh i mlijeko. Sol papar. Da bi masa bila gušća, dodajte krušne mrvice. Sada oblikujte torte, kruh i pržite minutu sa svake strane na laganoj vatri.

Suhe marelice

Osušene marelice - ukusan i zdrav desert. Ono zauzima prvo mjesto među proizvodima po sadržaju kalija - elementa odgovornog za uklanjanje viška vode iz tijela i rada srca. U sušenim marelicama ima puno vitamina A, C, B, E, vlakana. Bori se protiv konstipacije i čisti jetru. Pijte čaj s mješavinom natopljene suhe marelice, oraha i meda ili pijte kompote.

Jednostavan recept za kompot od suhih marelica

- po izboru grožđice, jabuke, suve šljive.

Suho voće čuvajte u toploj vodi i isperite ih. Nakon toga, prerežite na pola i umočite u tavu. Suhe marelice prelijte vodom, pospite šećerom i stavite na vatru. Kad voda proključa, smanjite vatru i kuhajte 5-7 minuta.

Sok od brusnica i brusnica

Brusnice su prirodni uroseptik. Njegovo djelovanje usmjereno je na poboljšanje genitourinarnog trakta, uključujući bubrege. Ovo je jedina bobica indicirana za cistitis..

Zahvaljujući bogatom sadržaju kalija, brusnice uklanjaju otekline u roku od nekoliko sati. Korisno je jesti trudnicama, dojiljama i djeci u obliku voćnih napitaka, voćnih napitaka, obrisanih.

Klasični recept za sok od brusnica

- med, šećer po ukusu (od 2 žlice. žlice).

Operite, isperite i izmrvite brusnice u posudi. Iscijedite sok kroz gazu u zdjelu i stavite na stranu. Ekstrakte prelijte vodom i kuhajte 5 minuta. U juhu dodajte sok, šećer ili med. Promiješajte i ohladite.

Brzi recept za sok od brusnica još je lakši. Polovicu brusnice preradite u sokovniku, a u dobiveni sok dodajte litru prokuhane vode i šećera. Takav voćni sok zadržavat će 100% vitamina.

Uz edeme i za jačanje imuniteta korisni su voćni napici sa šipkom. 10 sati prije pripremanja voćnog napitka u termosku skuhajte čašu šipka. Kad je voćni napitak spreman, dodajte mu infuziju.

Lubenica

Čak je i eminentnim kuharima teško reći, je li lubenica bobica, voće ili bundeva? Prema biološkoj klasifikaciji to je bundeva, prema kulinarskoj klasifikaciji voće, ali po strukturi lubenice potpuno je identično bobici. U svakom slučaju, s problemima s bubrezima i jetrom, prikazana je lubenica. Ono „ispira“ tijelo od toksina, pijeska i viška tekućine. U lubenici vitamini A, grupe B, C, E, H, kalij, magnezij, dijetalna vlakna.

Redovitom uporabom ovih proizvoda zaboravit ćete na edeme i toksine. Lice će uvijek imati svjež izgled, prsti neće nateći, a neugodni osipi na koži neće se izvući od toksina. Ako ste skloni edemima, bavite se sportom i idite u kupaonicu - tada će sav višak napustiti tijelo. Pokušajte jesti manje sljedeće hrane:

  1. Alkohol - dehidrira tijelo, narušava acidobaznu ravnotežu.
  2. Fast food - vrlo slana hrana.
  3. Konzervirane limenke - čvrsta sol i konzervansi.
  4. Tjestenina i kruh - gluten izaziva nadutost.
  5. Šećer - snažno zadržava vodu u tijelu.

Začinjeni i masni umaci, majoneza, kečapi, senf, haringe, kiseli kupus, pušenje također dovode do edema..

Dijeta protiv edema

Sav sadržaj iLive-a nadgledaju medicinski stručnjaci kako bi se osigurala najbolja moguća točnost i dosljednost s činjenicama..

Imamo stroga pravila za odabir izvora informacija i pozivamo se samo na ugledna mjesta, akademske istraživačke institute i, ako je moguće, dokazana medicinska istraživanja. Imajte na umu da su brojevi u zagradama ([1], [2] itd.) Interaktivne poveznice na takve studije..

Ako mislite da je bilo koji od naših materijala netačan, zastario ili na drugi način upitan, odaberite ga i pritisnite Ctrl + Enter.

Dijeta protiv edema igra važnu ulogu. Pravilna prehrana omogućuje vam da se riješite neugodnih posljedica. Natečenost dovodi do opće nelagode u tijelu i komplicira ljudske postupke. Ovog stanja možete se riješiti isključivo pravilnim jedenjem..

Koja je dijeta za edeme?

Znate li koja je dijeta za edeme najučinkovitija? za ljude koji pate od ovog fenomena, prehrana igra posebnu ulogu. Proteini moraju ući u tijelo u potrebnoj količini, potrebno je u prehranu uključiti jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, ribu, sir. Na stolu je uvijek vrijedno "držati" hranu koja sadrži kalij. Upravo njegov nedostatak izaziva oticanje.

Dinja, lubenica, sok od naranče i mandarina su ono što vam treba. Postoji masa dijeta, ali morate odabrati svoju, posebnu. Možete je i sami sastaviti. Da biste to učinili, samo znate koja je hrana dobra..

Dakle, sokovi imaju diuretski učinak, najkorisnije će biti: repa, bundeva, mrkva i jabuka. Prednost se daje biljnim dekocijama. Dobro uspostavljen zeleni čaj, dekocija kumine i gloga.

Dani sira i riže odlične su opcije za dekongestantnu dijetu. Često stručnjaci preporučuju detaljniji pregled dijeta s kefirima. Za jedan dan popijte samo 1,5 litara pića. Poželjno je da postotak njegovog sadržaja masti bude minimalan. Možete povećati raznolikost prehrane voćem ili povrćem.

Ribarski dani su također dobri. Trebali biste odabrati ribe s niskim udjelom masti. Za 5 prijema podijeljeno je 500 grama proizvoda. Parno povrće može poslužiti kao prilog. Mnogi se savjeti prehrane podudaraju s pravilnom prehranom. Stoga je dovoljno jesti zdravu hranu i ne brinuti se o pojavi neugodnih simptoma.

Dijeta za Quinckeov edem

Dijeta za angioedem karakterizira njegova ozbiljnost. Ovaj fenomen može biti uzrokovan lijekovima, prehrambenim proizvodima, ujedima insekata, vrućinom i hladnoćom..

Prehrana za urtikariju i Quinckeov edem odlikuje se nekim osobinama. Dakle, u većini slučajeva hrana je potpuno isključena. Propisani su medicinski postupci posta i čišćenja, kao što su klistiri, u najtežim slučajevima - kapljice. Nakon nekog vremena uvodi se jedan proizvod, koji se mora konzumirati 2 dana. Ako tijelo na to nije reagiralo negativno, tada možete nastaviti i unositi drugu hranu. Dakle, prehrana se nadopunjuje novim proizvodima. Postupak se mora provesti u bolnici pod nadzorom stručnjaka.

Dijeta za edeme u ovom je slučaju najstroža od postojećih prekretnica. To zahtijeva ozbiljan pristup. U nekim slučajevima bolest može biti kobna..

Dijeta za oticanje nogu

Dijeta za edem nogu zahtijeva pojašnjenje uzroka ove pojave. Često se pojavljuje na pozadini varikoznih vena. Ovaj fenomen može biti uzrokovan velikim opterećenjem tijekom stajaćeg rada, dugotrajnim sjedenjem, posebno s prekriženim nogama, ravnim stopalima, nepravilno odabranim cipelama i viškom kilograma..

Glavna dijeta u ovom slučaju je mono-dijeta. Jednostavno rečeno, jedan dan proizvoda. To može biti bilo koja hrana s popisa dopuštenih. Ali trebate jesti samo jedan proizvod dnevno.

Pridržavanje dijeta s lubenicom pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela, očistiti bubrege i organe genitourinarnog sustava. Na dan trebate jesti 2 kg bobica. Istina, takav je tretman relevantan samo ljeti.

Dijeta od krastavaca također se dobro nosi s viškom tekućine u tijelu. U toku dana pojede se 20 zrelih krastavaca. Osim toga, pijenje se ne preporučuje.

Jabuke također imaju blagi diuretski učinak, tekućina nakupljena u tkivima pomoći će u uklanjanju 2 kg jabuka neslatkih sorti. Velika količina vitamina C sadržana u voću ojačat će zidove krvnih žila.

Ali nikada ne biste trebali provesti postne dane bez savjetovanja sa stručnjakom, u nekim slučajevima mogu naštetiti!

Dijeta za otekline na licu

Dijeta protiv edema na licu - u liječenju edema važnu ulogu igra zdrava prehrana pacijenta koja u dovoljnim količinama uključuje životinjske bjelančevine: meso, jaja, mlijeko, sir, sir, kiselo vrhnje i ribu. U prehranu je preporučljivo uvesti hranu bogatu kalijem: marelice, dinje, sokove od naranče i mandarine, krumpir, peršin, rižu. Posebno se preporučuju sojina hrana i prirodni jogurti..

Dijeta protiv edema treba biti zasićena ugljikohidratima sadržanim u voću i imati diuretski učinak, s izuzetkom grožđa i banane. Svježe cijeđeni sokovi, biljni čajevi i druga pića s niskom kofeinom imaju dobar diuretski učinak..

Za liječenje edema dnevno je unos soli ograničen na 1,0–1,5 g dnevno, a tekućine na 600–1500 ml.

Važno je isključiti slane, pržene, začinjene, sve proizvode koji sadrže veliku količinu soli: konzerviranu ribu i meso, kavijar, šunku, ječam, koru, kobasice, kobasice, orahe, umake i sireve. Masni deserti, vrhnje, majoneza, pšenično brašno, alkohol i svi proizvodi koji sadrže umjetne dodatke su zabranjeni. Po prvi put, dani liječenja od edema kod pacijenta ograničavaju njegov unos proteina i tekućine. Za učinkovitu terapiju, trebate napustiti mlijeko, čaj i kompot u korist vode za piće..

Nekontrolirana i dugotrajna primjena diuretika može dovesti do dehidracije i poremećaja vodno-solne ravnoteže.

Zlouporaba dekongestivne prehrane prepun je pojave ozbiljne slabosti. U riziku - bolesnici s zatajenjem jetre i bubrega.

Za poboljšanje okusa hrane bez soli tijekom terapijske prehrane koriste se nadomjesci soli. S jakim edemom, postni dani pomoći će vam da se nose s nelagodom. Ali bez kontrole mogu pogoršati problem, pa je važno slušati mišljenje liječnika. Najfiziološkim se smatraju dani s mlijekom i danima od riže..

Dijeta za edeme trudnice

Najbolja dijeta za trudnice s edemima je bez soli. Edem izaziva porast tlaka, pa će većina liječnika, primjećujući prisustvo trudnice, savjetovati da sjedne nekoliko tjedana na ovu dijetu.

Obično proteinska dijeta bez soli za edeme tijekom trudnoće svodi se na isključenje bilo koje soli u procesu kuhanja. Dovoljno je zamijeniti ga češnjakom u prahu ili limunovim sokom, ako nema alergije na ove proizvode. Ne možete jesti sojin umak, kečap, majonezu i druge dućane. Sva začina s dodatkom soli i mononatrijevim glutamatom u sastavu su zabranjena. Ako imate naviku dodavati hranu i jesti sve gore navedeno, tu hranu ne smijete sami propisivati.

Također biste trebali obratiti pažnju na hranu prema dr. Eygoltsu. Proteinska dijeta tijekom trudnoće nije ništa drugo do prilagođavanje pravila zdrave prehrane koju WHO preporučuje potrebama tijela žene koja rađa dijete. Jelovnik se temelji na pečenom krumpiru, cjelovitim žitaricama, kruhu. Ove se hrane mogu jesti 3-5 puta dnevno, to jest uz svaki obrok. Posluživanje - 30 g kruha ili 100 g kuhane kaše ili krumpira.

Druga potrebna komponenta je povrće, bilje i voće. Potrebno je jesti 1 porciju ovih proizvoda uz svaki obrok. Porcija je 200 g pirjanog povrća ili salata s uljem, ali ne dresing majoneze ili 1 srednje veliko voće ili 200 g bobica.

Pored toga, očekuje se 1 porcija mršavog mesa - 120 grama i 1 porcija jaja (2 komada) ili mliječnih proizvoda (200 g skute, 100 g jogurta, 250 ml mlijeka ili kefira). Vrijedno je isključiti slatkiše, kavu, praktičnu hranu i svu hranu poput čipsa.

Dijeta za edeme tijekom trudnoće - trebala bi se temeljiti na pravilnoj prehrani. Povećanje oticanja trudničkih tkiva javlja se gotovo uvijek. Što je rok dulji, situacija će biti složenija. Fiziološki je opravdana dodatna količina tekućine u kasnoj trudnoći. No, unatoč tome, vrijedno je pribjeći pravilnoj prehrani.

Metabolizam se vrši samo u tekućem mediju, a budući da je intenzivniji, potrebno je više tekućine u tkivima.

Drugo, zbog velikog trbuha, žena postaje nespretnija, a natečena tkiva pružaju veću zaštitu od drhtanja i manjih ozljeda. Treće, višak tekućine pohranjene na kraju trudnoće troši se tijekom porođaja, jer žena ne pije gotovo dan zbog kontrakcija i razdoblja pokušaja. Tijekom tog razdoblja, njegove rezerve vode se troše, a ne dolazi do dehidracije. Preostali obroci dodatne tekućine nadoknađuju volumen krvi izgubljene u porodu i tako nadoknađuju volumen tekućine koja cirkulira u žilama.

Preporučljivo je piti čistu ili mineralnu vodu bez plina. Uostalom, soda izaziva žeđ i uzrokuje žgaravicu. Preferira se zeleni ili slabi crni čaj. Ali ovo pitanje treba dogovoriti s liječnikom. Jer ne mogu sve trudnice konzumirati bilje. Dijeta protiv edema pomoći će izbjeći neugodne simptome tijekom nošenja djeteta.

Izbornik prehrane za edeme

Izbornik prehrane za edeme možete napraviti samostalno. No, na primjer, osigurat će se približna prehrana. Preporučljivo je jesti 4-5 puta dnevno. Dakle, za dan 6 bjelanjaka, 200 g skute 0-5% masti, 150 g ribe ili morskih plodova, 150 g bijele peradi, 120 g crvenog mesa - govedina, teletina, janjetina, pusto svinjetina, 250 ml mlijeka obogaćenog kalcijem i proteinima ili kefir.

Morate imati na umu da kefir i jogurti obično sadrže prilično malo proteina - samo 3-4 g na 100 g proizvoda, i ne biste ih trebali smatrati potpunim izvorom proteina. Dijeta "ostatka" trebala bi se sastojati od prirodnih žitarica, integralnog kruha, povrća, voća. Većina liječnika savjetuje izbjegavanje sokova i ostalih slatkih napitaka - povećavaju razinu šećera i izazivaju osjećaj gladi.

Ako je osoba zabrinuta zbog problema s težinom, bolje je konzultirati profesionalnog nutricionista kako bi sastavio dijetu za ovo razdoblje života. To će vam pomoći ne samo napraviti jelovnik, već i ispravno odrediti je li moguće zadržati takvu dijetu ili ne..

Dijetni recepti za edeme

Recepti za dijetu protiv edema nisu ništa komplicirano. Važno je napraviti jelovnik na temelju popisa zabranjenih i dozvoljenih proizvoda. Vrijedno je dati prednost voćnom napitku od brusnica i lingonberryja. Možete ga sami skuhati. Za to se uzimaju bobice i uviti zajedno sa šećerom. Ali slatko vrijedi dodati, vrlo malo.

Možete koristiti sok od brusnice ili brusnice. Sve se radi na sličan način. Sokovi su prilično kiselog okusa, pa ih je preporučljivo razrijediti vodom.

Za doručak možete jesti sir i kefir. Povrće, voće nije zabranjeno. Za ručak možete kuhati ribu za par bez začina. Sirovo ili kuhano povrće je prikladno kao prilog. Ne postoje određeni recepti, osoba samostalno stvara remek-djela u kuhinji. Dijeta protiv edema lako je sastaviti, dovoljno je samo krenuti od dozvoljene i zabranjene hrane.

Proteinska dijeta za edeme

Proteinska dijeta protiv edema nema nikakve veze sa sličnim planom za sportaše. Trebate samo povećati unos čistog proteina na 2-2, 5 g dnevno po 1 kg tjelesne težine. Prije nego što počnete mijenjati svoju prehranu, podvrgavajte se liječničkom pregledu - proteinska dijeta za trudnice kontraindicirana je kod nekih bolesti jetre i bubrega.

U praksi ćete morati jesti 4-5 puta dnevno i uz svaki obrok konzumirati jednu porciju proteinske hrane. Na primjer, možete jesti 6 bjelanjaka, 200 g skute 0-5% masti, 150 g ribe ili morskih plodova, 150 g bijele peradi, 120 g crvenog mesa - govedina, teletina, janjetina, pusto svinjetina, 250 ml obogaćeno kalcijem i proteinima mlijeko ili kefir.

Kefir i jogurti obično sadrže prilično malo proteina - samo 3-4 g na 100 g proizvoda, i ne biste ih trebali smatrati potpunim izvorom proteina. Drugačija prehrana trebala bi se sastojati od prirodnih žitarica, integralnog kruha, povrća, voća. Većina liječnika savjetuje izbjegavanje sokova i ostalih slatkih napitaka - povećavaju razinu šećera i izazivaju osjećaj gladi.

Što mogu jesti kod edema?

Malo ljudi zna što jesti kod edema? Postoji niz proizvoda koji imaju pozitivan učinak. Prije svega, to je sojino mlijeko i jogurti. Što se tiče potonjeg, oni ne smiju sadržavati nikakve aditive. Diverzificirajte prehranu po mogućnosti voćem. Ali grožđe i banane treba izbjegavati. Naprotiv, zadržavaju vlagu u tijelu..

Savršeno se probavljaju i ne štete - povrće, sve osim krumpira. Prednost treba dati sjemenkama, orasima, zobene pahuljice, mahunarkama, smeđoj riži, mršavom mesu i peradi. Biljni čajevi, svježe cijeđeni sokovi i druga pića koja karakterizira nizak sadržaj kofeina blagotvorno djeluju na tijelo. Svi ovi proizvodi trebali bi biti u prehrani svake osobe..

Ne zanemarujte postne dane. Mogu biti kefir, riba i povrće. Tako ćete ukloniti sve nepotrebno iz tijela. Dijeta protiv edema može se napraviti i samostalno i uz sudjelovanje stručnjaka.

Što ne možete jesti s edemom?

Znate li što ne možete jesti s edemom? Popis kontraindikacija je zapravo velik. Vrijedno je odbiti slatko, slano, masnoće i brašno. Sol zadržava tekućinu u tijelu i dovodi do njenog prekomjernog nakupljanja. Kao rezultat ove akcije - oticanje.

Treba isključiti šećer, med, sirup i ostale proizvode. Zabranjene mliječne poslastice. Dopušteno je koristiti isključivo kefir s niskim udjelom masti, jaja, kvasci, sol i sva slana hrana zabranjeni su. Zabranjeno je svako crveno meso, uključujući šunku i slaninu.

Morat ćete odbiti dimljenu ribu (dopušteno kuhano), sir, kolače, peciva, čokoladu, maslac, krumpir, margarin, pšenično brašno, vrhnje, majonezu. Masni deserti, umaci, variva i alkohol strogo su zabranjeni. Proizvodi koji sadrže umjetne dodatke također bi trebali biti odbačeni..

Pregledi o prehrani

Recenzije o prehrani zbog edema čisto su pozitivne. Uostalom, pravilna prehrana omogućuje ne samo uklanjanje nagomilane tekućine iz tijela, već i vodi boljem blagostanju osobe. Svaka dijeta protiv edema dobra je na svoj način. Naravno, pri odabiru vrijedi krenuti od osobnih preferencija i prenosivosti proizvoda.

Obično pravilna prehrana odmah dovodi do pozitivnog rezultata. Dijetu možete odabrati s liječnikom ili sami. Jedino, trudne djevojke trebaju neuspjeh koordinirati to pitanje sa stručnjakom.

Odabir hrane, recenzije nije dobra ideja. Uostalom, svaki je organizam individualan. Štoviše, preferencije hrane također su različite. Stoga je nemoguće izdvojiti najbolju dijetu od svega što postoji. Jednostavno morate početi jesti ispravno. U ovom slučaju su zajamčeno dobro i odsutnost bilo kakvih problema.